“Akárcsak az építészetben, a borászatban is hasonló fázisokon mész keresztül az alkotás során. Ismerned kell az ízlésvilágod és már az első lépésnél pontosan tudnod kell, hogyan fogsz elérni a végére.” (Gilvesy Robert, a Gilvesy Pincészet tulajdonosa) A Gilvesy Pincészetet vezető Gilvesy Robert építész és üzletember végül a borászkodásban találta meg azt a kifinomultságot és könnyed…

Tovább olvasom