Zománc Bisztrócska

Vazul utca 8., Vászoly, Balatonfüredi járás, Veszprém megye, 8245, Magyarország

2,990Ft -tól / főétel

Egyéb információk

Kapcsolat: e-mail: zomancvaszoly@gmail.com, tel.: +36 30 787 3968

Leírás

A hajdani sarki kocsma és közért épülete 2016 nyara óta ad otthon a Zománc Bisztrócskának. Sallangmentes, házias konyha, ahol nemcsak a falakat díszítő képek, de a két-három hetente változó étlapon szereplő ételek receptjeinek egy része is a falubeliektől származik. Akárcsak régen itt ma is forrásvízzel főznek, helyi és szezonális alapanyagokból készítenek kiváló ételeket. Jónás György és Szőke Zsolt ezekhez az irányelvekhez ragaszkodva szerettek volna létrehozni egy egyszerű, de minőségi “bisztrócskát”, miközben annál jóval több sikeredett. Nemcsak a szálláshelyek, de az éttermek tekintetében is olyannyira hiányzó középkategória úttörői lehetnek, megmutatva azt, hogy igenis lehet minőségi, piroslábosos konyhát csinálni a Balatonon. Náluk úgy érezhetjük magunkat mint a nagyinál, márpedig a nagyihoz mindig szeretünk látogatóba menni.

További információk:
https://zomancbisztrocska.hu/
Facebook
Instagram

Tovább olvasom:
Gastro Turismo cikk