Pizza, Kávé, Világbéke

A Pizza, Kávé, Világbéke a Dudás testvérek válasza arra, hogy mi történik akkor, ha egy nagy múltú családi vállalkozás a nagyvárosba érkezik, ahol az emberek gyorsan, de jót akarnak kapni. A 2017-ben megnyitott étteremmel nem az Anyukám Mondta kistestvérét szerették volna létrehozni, hanem egy ahhoz hasonlóan magas minőséget produkáló, de koncepciójában eltérő helyet képzeltek el a nyüzsgő miskolci belvárosban. A pizza és a kávé, mint a számukra annyira meghatározó olasz gasztronómia két alapeleme mellett az encsi étterem ‘világbéke’ névre keresztelt desszertje adták a nevet egy fiatalos, vidám hangulatú helyhez, ahol a római stílusú pizzák mellett, feleségeik által készített saját pékárut is kínálnak. A tervezetten eklektikus beltér amennyire azt egy nagyvárosra nyíló helynél megvalósítható képes ízlésesen ötvözni az Encsen megszokott közvetlenséget, családiasságot a nagyvárosi igényekkel, megteremtve ezáltal egy hiánypótló helyet Miskolcon.

További információk:
https://www.vilagbeke.com/
Facebook
Instagram

Anyukám Mondta, hogy a legrövidebb út a Világbékéhez egy jó pizzán és egy jó kávén keresztül vezet. Az egyiket Rómában a másikat Veronában találtuk meg, és hoztuk el Miskolcra a sétálóutca egykori kereskedőházának otthont adó Weidlich-palotában található üzletünkbe. (Dudás Szabolcs)

Fotók: Ocsovai László / Gastro Turismo