Márga

Tag

Márga – Birtokkonyhák találkozása Csopakon

Márga – Birtokkonyhák találkozása Csopakon

Nagy hozzáadott értékű borok mellett hasonlóan magas színvonalú konyhát magáénak tudó vidéki birtokok találkozása Csopakon. Bor-étel párosítások a korábbiaktól teljesen eltérő személetű értelmezése Endrédi Zoltán, Varga Roland séfek és a meghívott birtokkonyhák vezetőinek részvételével.

Tovább
Márga

Márga

Fiatal kora ellenére világos irányvonallal rendelkező, elegáns, ugyanakkor laza és szerethető étterem Budapest belvárosában, amelyet Horváth Ákos séf és a mellette álló csapat alig fél év alatt a The New York Times hasábjaira juttatott.

Tovább